Что лучше — франшиза или свой бизнес?
Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.
Такой вопрос никогда не потеряет актуальности. Потому что идея зарабатывать на собственном бизнесе не перестанет будоражить умы людей, а франшизы продолжают развиваться.
В этой статье рассмотрим основные плюсы и минусы обеих форм предпринимательства и постараемся дать ответ.
Финансовый аспект
Рассуждать о видах бизнеса, которые можно организовать без каких-либо вложений мы сегодня не будем. Возьмём за основу факт – для того, чтобы начать дело, хоть какие-то вложения да потребуются. А в связи с тематикой нашей статьи возникает более конкретный вопрос – что обойдётся дешевле – начать свой бизнес, или купить популярную франшизу?
Примечание: разобраться, что популярно именно сейчас вам поможет рейтинг лучших франшиз
Конечно, в первую очередь всё будет зависеть от вида бизнеса, как в том, так и в другом варианте. Но для чистоты будем брать за основу – что рассматриваем мы один и тот же вид, как в случае с франшизой, так и с собственным бизнесом. Это может быть любой вариант — стационарная точка «кофе с собой», или производство стрейч-плёнки, например.
В информационном пространстве витает миф, о том, что начинать собственный бизнес с нуля – всегда обходится дороже. Потому что предпринимателю приходится покупать оборудование, материалы, нанимать работников, оплачивать регистрацию бизнеса, арендовать помещение, оплачивать рекламу и т.д. и т.п. А недорогую франшизу – взял да купил по её стоимости и дело в шляпе.
Нет. Совсем нет. Потому что есть стоимость франшизы – часто под этим расплывчатым словосочетанием подразумевается паушальный взнос, а есть стартовые инвестиции – сумма, которую придётся затратить предпринимателю для открытия бизнеса. И да, она будет состоять из того же набора затрат – аренда, персонал, реклама, регистрация и т.д. Никто и ничего бесплатно за вас не зарегистрирует, не откроет и не наймёт. Никогда.
Получается, что при покупке франшизы предприниматель платит и паушальный взнос (возможно и другие отчисления – роялти, рекламный взнос) и тратит средства на запуск бизнеса. Но не будем спешить, а чуть глубже погрузимся в вопрос.
Почему франшиза всё равно может быть дешевле бизнеса?
Во-первых, нужно понять, что паушальный взнос – цена франшизы – это не просто «накрутка» взятая с неба. Это конкретная сумма за конкретные права и услуги, которые вам будут предоставлены. И честный франчайзер никогда не будет специально завышать эту сумму, грамотно рассчитав, за что он просит деньги.
А просить при честной схеме есть за что – за работу с франчайзи, за время, затраченное сотрудниками головного офиса на консультации и запуск партнёра, за печать дополнительных материалов, за право пользования торговой маркой и т.д.
Во-вторых, опыт, которым делится головной офис со своим франчайзи, если его правильно применить, может сильно поспособствовать минимизации расходов предпринимателя при запуске бизнеса. Начинающий предприниматель на то и начинающий, что он может быть хоть трижды умным, но всех нюансов знать не может. А франчайзер – может. И этим нужно пользоваться. Для этого и существуют франшизы для новичков.
Можно сэкономить, с помощью старшего партнёра выбрав более выгодное помещение для аренды, или наняв конкретное количество сотрудников для организации производства. Можно сэкономить, сразу вкладывая деньги в те рекламные инструменты, которые точно будут действовать, а не тыкаясь во всё сразу с целью узнать, что эффективнее. Можно сэкономить, получив сразу дилерские цены от франчайзера. И так во всём. Главное – применить.
Вот и получаем мы, что в чистом виде франшиза обойдётся предпринимателю дороже, чем собственный бизнес. Но если франшиза качественная, франчайзер и франчайзи – ответственные и честные, то минимизация расходов на запуск может обратить результат, сделав в итоге покупку франшизы более выгодным с финансовой точки зрения вариантом.
Опыт ведения бизнеса
В этом аспекте франшиза побеждает. Знания и опыт в самом конкретном смысле, которыми может делиться франчайзер – несравнимое преимущество перед отсутствием этого опыта у начинающего предпринимателя, запускающего свой бизнес.
Другое дело, что франчайзер, для того, чтобы действительно этим опытом обладать, должен действовать на конкретном рынке достаточно продолжительное время. И не просто действовать, а уже иметь франчайзинговую сеть, состоящую из нескольких франчайзи в разных регионах. Иначе, собственно, откуда этому опыту взяться.
В случае с организацией собственного бизнеса, все стратегии, планы и режимы предпринимателю придётся разрабатывать самому, опираясь только на свои знания. Как уже было сказано, эти знания могут сыграть большую роль в формировании конечной суммы стартовых инвестиций и дальнейших затрат.
Популярность бренда
На самом деле – двоякий аспект. Многие франчайзеры, для повышения привлекательности собственного франчайзингового предложения делают акцент на том, что их будущий франчайзи будет развиваться под конкретным брендом, а не строить свою империю с нуля, знакомя публику с новой торговой маркой и набирая аудиторию по крупицам.
Но так ли это на самом деле? Конечно же франчайзи получает право (а в 99% случаев – обязанность) действовать под названием общим для всей сети. Вот только в большинстве случае громкие слова «действовать под известным брендом» — на самом деле просто слова.
МакДональдс – это известный бренд, Лукойл – известный бренд. Известным брендом может быть фирма, которая действительно имеет уже широко распространённую сеть по всем регионам России. В основном — это магазины обуви или одежды. Только вот такие франшизы по цене никак не сравнимы с «псевдобрендами».
Ну, или на крайний случай, к этому разделу можно отнести фирмы, которые торгуют известными брендами – например, кроссовками addidas. Но какую-нибудь небольшую компанию, будь она хоть трижды успешна в своём городе, сложно назвать известным брендом.
Собственно ради становления в качестве известного бренда, в том числе, и запускается программа франчайзинга. Франчайзер сам не меньше заинтересован в распространении сети, потому что это будет напрямую влиять на распространённость бренда.
Чтобы действительно воспользоваться преимуществами известного бренда, придётся покупать очень дорогую франшизу.
Опыт предпринимательской деятельности
Никто не говорит, что человеку без опыта не получится построить свой бизнес. Другое дело, что большинство франшиз готовы видеть в рядах своих франчайзи и начинающих предпринимателей без опыта такой деятельности, предлагая им сопровождение и обучения. Это несомненный плюс в карму франшизы. Главное, чтобы это сопровождение действительно было качественным, а не просто значилось в коммерческом предложении.
Исследования рынка
Ещё один аспект, который должен бы давать значительное преимущество варианту франчайзингового предложения. Ведь франчайзер имея собственный опыт, однозначно имеет и большее представление о покупательской способности клиентов, о предпочтениях аудитории, о прямых конкурентах и т.д.
Вот только нередки случаи неудачного сотрудничества между фирмой и её партнёром, причиной которому становится как раз отсутствие информации по рынку. Объясним.
Зачастую франчайзер опирается на опыт, который был получен только в тех регионах, где действует его фирма, или представительство. Но при продаже франшизы в другой регион, из поля зрения выпадает тот факт, что те же самые параметры в этом регионе будут иметь совсем другие значения. То есть просто не проводится предварительный анализ рынка по регионам. А франшиза туда продаётся. Неудивительно, что бизнес-план не сработает.
Конечно, этого можно не опасаться, если франчайзер качественно подходит к своей франшизе. Поэтому лучше перед покупкой момент заранее уточнять.
Зависимость
Франчайзинговые предложения в силу того, что они являются предметом продажи, часто используют выражение «собственный бизнес по готовой технологии» (или ряд других с похожим смыслом).
Но по факту, быть франчайзи в большинстве вариантов – это всё равно зависеть от головного офиса. Это – соблюдать стандарты, действовать по схеме, которую для вас приготовили, отчитываться по финансовым показателям и вообще выполнять роль.
На самом деле в этом нет ничего плохого. Более того, иногда возникают ситуации, когда бизнес по франшизе стопорится только потому, что франчайзи считает себя излишне независимым и перестаёт следовать намеченному франчайзером плану.
Этот аспект играет роль только в том случае, если для предпринимателя действительно важно быть полным собственником и самому себе руководителем. Тогда ему придётся выбрать вариант бизнеса с нуля, или купить франшизу, которая предполагает только поставку определённого товара. Например, вендинговых аппаратов.
Но есть и конкретные неудобства. Так, франчайзи почти всегда недозволенно заниматься под этим же брендом другой деятельностью. Часто нет возможности выбирать поставщиков, вид товара, ценовую политику. Ограничений очень много. И крайне важно, чтобы покупатель франшизы имел представление, в чём именно он будет ограничен.
Риски
Риски есть везде. Только в случае с собственным бизнесом, предприниматель несёт ответственность полностью. А при франчазинговых отношениях, риски могут быть распределены.
Но это не значит, что франчайзи полностью от чего-то застрахован. В конце концов, сама франшиза может по определённым причинам закрыться. И тогда пострадает вся партнёрская сеть.
Периодические отчисления
Мы уже начали говорить об этом аспекте. Если с паушальным взносом всё понятно, то вот роялти и рекламные отчисления часто становятся яблоком раздора между франчайзером и франчайзи. Понятное дело, что постоянно отдавать часть прибыли, особенно на этапах, когда каждая копейка достаётся потом и кровью, не хочется никому. И именно поэтому важно франчайзеру донести до покупателя франшизы – за что тот будет платить эти деньги (Напомним, что в нормальной франшизе размер оплат также не берётся из головы, а основан на определённых затратах компании).
Собственный бизнес, конечно в этом аспекте значительно выигрывает. Потому что как тратить деньги – вопрос уже лично предпринимателя, да и вся ответственность — на нём.
Кратко о плюсах и минусах
Теперь кратко объединим всё вышесказанное.
Открывая собственный бизнес с нуля, предприниматель получает полную свободу и сам несёт ответственность за все неудачи. Он может рассчитывать только на свой опыт и знания в формировании стратегии развития. Он волен решать, где, как, чем и когда ему заниматься. От него не требуется ежемесячных отчислений.
Франшиза имеет явные ограничения и слабо может рассматриваться как полностью собственный бизнес. Однако предоставляемый опыт, бренд, стратегия развития, анализ рынка, обучения и сопровождения перевешивают по значимости недостатки подконтрольного головному офису вида бизнеса.
Но все преимущества действуют только в том случае, если франшиза честно и грамотно упакована.
Статистика
И напоследок ещё доля важной информации.
К сожалению статистика такова, что из десяти новых бизнесов после первого года существования на плаву остаётся только три. В то время как во франчайзинге такой показатель достигает семи фирм. То есть, сколько бы минусов не было у франчайзинговых отношений, у предпринимателя, покупающего франшизу шансов «выжить» в предпринимательской сфере всё-таки больше. Главное – быть внимательным и тщательно подходить к знакомству с конкретной франшизой.
10 плюсов и минусов, которые помогут вам понять что лучше: франшиза или собственный бизнес?
Каждый, кто решился попробовать свои силы в бизнесе, в первую очередь, должен определиться, по какому пути он пойдёт – начнёт ли строить дело своими руками или купить франшизу?
Для того чтобы не прогадать с выбором, предлагаем объективно оценить плюсы и минусы обеих альтернатив.
Собственный бизнес с нуля: плюсы и минусы
Независимость: вы сами себе хозяин, и именно ваши решения определяют маршрут развития предприятия
Чем же привлекателен вариант по открытию своего дела?
- Возможность создать собственный уникальный бренд: если вы уже разработали идею и полны решимости воплотить её в конкретном деле, то это весомый аргумент в пользу собственного бизнеса.
- Независимость: вы сами себе хозяин, и именно ваши решения определяют маршрут развития предприятия.
- Экономия на старте: не надо тратиться на покупку франшизы, выплачивая паушальный взнос.
- Получение всей прибыли: не надо делиться заработанным с франчайзёром, выплачивая роялти.
- Высокая маневренность: вы в праве, ориентируясь на рыночную ситуацию, кардинально изменить формат компании, а также внедрять любые изменения по своему усмотрению.
Теперь остановимся на трудностях, с которыми придётся столкнуться начинающему предпринимателю:
- Необходимость «завоевать» клиента: к сожалению, от реализации идеи до успешных продаж – путь неблизкий. Будьте готовы потратиться на рекламу и приложить массу усилий для привлечения покупательской аудитории.
- Высокая цена ошибки: самостоятельное ведение бизнеса для новичка – это, во многом, движение вслепую, так что просчёты и промахи неизбежны, а это значит, вероятность успеха не очень велика.
- Непредвиденные расходы: в случае своего стартапа, как правило, будут возникать новые и новые проблемы, разрешение которых потребует всё новых и новых инвестиций, так что существует высокий риск не рассчитать собственный бюджет.
- Сложность прогнозирования: трудно оценить, когда бизнес выйдет на самоокупаемость.
- Медленный «разгон»: становление новорождённого бизнеса – процесс трудоёмкий и займёт много времени.
Запуск бизнеса по франшизе: плюсы и минусы
Лёгкий старт: при открытии бизнеса по франшизе нет необходимости тратить уйму времени и денег на раскрутку бренда и привлечение клиентов
Чем хороша франшиза?
- Готовые расчёты: во франчайзинговом предложении уже есть все необходимые цифры, так что вы сразу получите представление как о размере ожидаемых затрат, так и об объёме будущей прибыли.
- Лёгкий старт: при открытии бизнеса по франшизе нет необходимости тратить уйму времени и денег на раскрутку бренда и привлечение клиентов.
- Поддержка франчайзёра: риск совершения ошибки на порядок снижается, поскольку вы всегда сможете обратиться за консультацией к опытному тренеру в лице франчайзёра. Кроме того, вы сможете пользоваться всеми преимуществами, которые дают наработанные франчайзёром связи, включая налаженную сеть поставщиков и партнёров, а также более выгодные условия кредитования.
- Чёткие инструкции: помимо готовых расчётов, вы получите отработанный бизнес-план, который позволит эффективно управлять предприятием даже без наличия опыта.
- Ускоренный выход на самоокупаемость: налаженность всех бизнес-процессов и выгодные условия на старте будут способствовать быстрой окупаемости ваших инвестиций.
К недостаткам бизнеса по франшизе можно отнести:
- Наличие дополнительных выплат: за предоставляемые бонусы и гарантии положена плата в виде паушального взноса и роялти.
- Связанность обязательствами: вы не сможете полноправно распоряжаться своим бизнесом и принимать самостоятельные управленческие решения на глобальном уровне; основное требование к франчайзи – это следование стандартам компании.
- Зависимость: судьба вашего дела будет во многом зависеть от решений франчайзёра, который, в частности, может продать собственный бизнес другому лицу или даже закрыть его.
- Вероятность купить некачественную франшизу: риски, связанные с открытием бизнеса по франшизе, возникают, прежде всего, на этапе её выбора. В худшем случае, она может оказаться нерентабельной. Многое зависит и от личных качеств франчайзёра: убедитесь, что он готов оказывать вам всю полагающуюся поддержку.
- Неоригинальность: покупая франшизу, вы будете тиражировать успешную идею другого человека без возможности самому стать разработчиком нового продукта.
Очевидно, идеального решения не существует, поэтому при выборе нужно исходить из ваших целей и приоритетов.
Что же выгоднее?
Очевидно, идеального решения не существует, поэтому при выборе нужно исходить из ваших целей и приоритетов.
Для некоторых людей привлекательность бизнеса заключается, прежде всего, в возможности творческого воплощения собственных идей и в отсутствии контроля сверху. Однако успеха в данной группе добиваются единицы – те, кто готов, преодолевая одну неудачу за другой, упорно идти к своей цели.
Яркий пример – история Фёдора Овчинникова, предпринимателя из Сыктывкара, который, не имея навыков ведения бизнеса, открыл сеть книжных магазинов в родном городе, но потерпел крах, несмотря на отчаянные попытки спасти своё дело. Полученный опыт он увлекательно описал в книге «И ботаники делают бизнес». К чести Фёдора, поражение его не сломило: он обратил внимание на рынок фастфуда – и решил изучить наиболее успешные предприятия изнутри, превратившись из бизнесмена в наёмного работника. За время «учёбы» Фёдор стажировался на кухнях McDonald’s, Papa John’s и Sbarro. Взяв у них лучшее, он разработал свою уникальную концепцию пиццерии с внедрением передовых IT-технологий. Так родилась международная сеть пиццерий «Додо Пицца», которая насчитывает сегодня более 300 точек в 10 странах мира.
Несмотря на счастливый конец этой истории, предыдущий опыт Фёдора Овчинникова подтверждает суровые данные статистики, согласно которым за первые два года выживает 1 стартап из 10 в случае самостоятельного запуска бизнеса. Когда речь идёт о франшизе, показатель возрастает до 7-8 стартапов из 10.
Таким образом, открытие бизнеса по франшизе даёт гораздо больше гарантий заработать и принести пользу обществу – даже для начинающего предпринимателя, который также получает возможность пройти «мягкое» обучение, опираясь на поддержку франчайзёра. Поэтому счастливых историй запуска бизнеса по франчайзингу так много: вы покупаете модель бизнеса, который уже прошёл жёсткий отбор и доказал свою жизнеспособность.
Почему свой бизнес всегда лучше франшизы, проверено на личном опыте + ценные советы
Открыть свой бизнес, или купить франшизу? Делюсь своим опытом. Имея действующий бизнес, мы с партнером купили франшизу фитнес студии. Идея отличная, а франшиза провальная. На личном опыте поняли и разобрали все минусы, и запустили еще несколько отличных бизнес-проектов.
В статье расскажу истории о том, какие франшизы не нужно покупать, разберем плюсы и минусы своего бизнеса и франшизы, после чего вы сможете принять решение создать свой бизнес или купить франшизу.
Фитнес студия, наш старт
Здоровый образ жизни одно из самых популярных и востребованных направлений. Доведя себя до десятки лишних килограмм, отдышки на втором лестничном пролете и болях в коленях и спине, мы буквально приползли в фитнес студию, одну из самых крупных нашего города. Девушки мы ответственные, подходим ко всему серьезно и системно. Регулярные групповые тренировки, питание, индивидуальный тренер. Результаты не заставили себя долго ждать. Это стало первопричиной для открытия собственной фитнес студии.
Когда нет опыта и знаний запуска бизнеса с нуля, при этом есть деньги (желательно свои, а не взятые в кредит), можно попробовать купить франшизу. Именно попробовать. Ведь франшиза предлагает бренд и бизнес-план франчайзера (продавца), юридическое, бухгалтерское и иное сопровождение, готовый маркетинг-план и иные условия ведения бизнеса, отвечающие требованиям франчайзера. Другими словами, все то, о чем начинающий предприниматель не имеет представления.
Но у нас же было два действующих бизнеса: тренинговый центр и магазин косметики. Оба бизнеса созданы с нуля достаточно успешно. Перед фитнес студией стоял огромный страх. В магазине легко можно подменить продавца, на случай отгула или больничного. Тренинги и лекции проводим сами, а также привлекаем сторонних лекторов. Опыта более 10 лет. А тут совершенно другой бизнес. Большое помещение, спортивное оборудование, фитнес-инструкторы, программы для клиентов и многое другое.
Было принято решение покупки франшизы с четкими пошаговыми действиями, маркетинговым планом, разработанным бизнес планом и брендом.
Подходящего франчайзера нашли достаточно быстро, молодые ребята, амбициозные, видение бизнеса с нашим очень перекликалось. Франшизу они только запускали, при этом их студия проработала более двух лет, все работы были отлажены. Познакомились лично, посмотрели, как работает их студия и заключили договор.
Минусы франшизы фитнес студии
Минусы, с которыми мы столкнулись и еще 10 франчайзи, которые приобрели данную франшизу.
Первое что получили после подписания всех договоров, соглашений и оплаты не качественная подготовленная документация, множество противоречий, плавающих факторов. Вдохновленные началом большого дела не стали заострять внимание на недоработанных документах, пошли дальше.
Было сложно подобрать помещение, которое требовалось:
- цена за аренду, значительно больше запланированной;
- не соответствовала площадь, квадратура зала;
- месторасположение и подъездные пути;
- иные требования франчайзера с которыми не соглашались арендаторы.
Помещение нашли, которое абсолютно не вписывалось ни в бюджет, ни в указанные параметры, при этом франчайзер его одобрил.
В связи с тем, что помещение не соответствовало плану, затраты на оборудование помещения увеличились в разы:
- услуги дизайнера по перепланировки помещения
- демонтаж и монтаж внутренних перегородок
- закуп строительных материалов
- строительные работы.
Что отлично сработало:
- оформление студии: наличие логотипа, цветовой гаммы и дизайн помещений.
- маркетинговая деятельность: распечатка буклетов, флаеров, оформление вывески, запуск рекламы, создание и раскрутка в социальных сетях.
- закуп спортивного оборудования и программы тренировок.
Все было разработано франчайзером и мы просто повторяли эти моменты.
Что еще пошло не по плану
Во франшизу входило обучение фитнес-инструкторов и администраторов. Сейчас уже и не вспомню, по какой причине, но этого обучения не было.
Открытие счета, сопровождение, налоги и направления действий н заработной платы все легло на наши плечи. Франчайзер только давал указания, что нужно сделать и ждал отчет. Ни консультации, ни вразумительного направления действий. Пришлось привлекать бухгалтера самостоятельно.
Сразу, как подписали договор аренды помещения установили дату открытия, в которую никак не укладывались. Работы шли параллельно — ремонт помещения, закуп оборудования, рекламная деятельность, разработка программ и многое другое. Времени не хватало катастрофически.
Открытие состоялось в запланированный день и было грандиозным: музыка, танцы, видео и фотосъемка, знаменитые ведущие, фуршет. На открытие пришло людей больше, чем мы ожидали, хорошо сработала реклама, были проданы первые абонементы. Только со стороны франчайзера не было представителей, как было прописано по договору.
Много моментов не было предусмотрено в разработанных документах и буквально каждый шаг нам приходилось согласовывать, а некоторые даже отстаивать у франчайзи.
При этом бухгалтерский отдел регулярно и своевременно напоминал о выплате роялти, процент с выручки. Выручка была то, что надо, вот только расходы были большие: аренда, зарплата, налоги, коммунальные расходы, реклама, плановые и внеплановые расходы, роялти и мы остались без копейки.
Проблемы франшизы через год работы
Ровно через год мы вышли в ноль, чему были очень рады. Фитнес студия полностью себя содержала и обсуживала и все было здорово и замечательно, если бы франчайзер не лез к нам по каждому поводу. Без его согласования мы не могли совершить ни одно действие, за это в договоре предусмотрены огромные штрафы.
Как уже писала выше фитнес студия, как франшиза, была еще не отработана ни документально, ни в деле. Система управления бизнесом полностью отсутствовала, коммуникации были слабыми, а роялти регулярными. Еще десять месяцев, и мы приняли решение отказаться от франшизы, а значит и от использования бренда.
Официально уведомив франчайзера и выплатив еще не малую сумму, подписав кучу бумаг с непонятным содержанием выбрались из-под гнета франшизы.
Но к этому времени у нас не осталось сил и энергии на развитие студии и было принято следующее решение – продать готовый бизнес.
Не нужно быть гением в бизнесе, чтобы сказать, что нас «кинули», мы и сами это понимаем. Но тогда у нас была идея, мечта. Верили в честный бизнес и ничуть не жалеем.
К сожалению, еще десять франчайзи, купив франшизу фитнес студии, также отказались от бренда, а позже продали студию, как готовый бизнес.
Кофе с собой. Франшиза или собственный бизнес
Немного позже узнала, что параллельно со мной в другом городе хорошие знакомые купили франшизу по типу «кофе с собой». Продержавшись десять месяцев, они также отказались от бренда и изменили название.
Основным минусом было то, что все сырье нужно было закупать только у франчайзера: кофейные зерна, сиропы, стаканчики с логотипом по очень не выгодной цене для франчайзи. Брендированные стаканчики окончательно разорили наших знакомых, потому что можно было гораздо дешевле заказать бумажные стаканчики с логотипом, чем покупать их у франчайзера.
А это помимо ежемесячного роялти и паушального взноса с выручки. Также франчайзер ставил ежемесячный план выполнения по продажам, не выполнение которого грозило предупреждениями, понижением рейтинга и далее штрафом.
Переход на свой бизнес — оригинальная кофейня
Отличное маркетинговое решение было предложено франчайзером: купоны на кофе, 9 покупаешь, 10 в подарок. Эту идею они оставили в своем собственном бизнесе «Кофе с собой», который расширили самостоятельно, значительно сэкономив на закупе сырья и отсутствием ежемесячных выплат.
Через год после отказа от франшизы открыли кофейню с большим ассортиментом кофе и кофейных напитков, а еще через полгода появилась новая услуга: кофемобиль. Их кофе пользуется хорошим спросом у горожан, профессиональные бариста, в наличии свежая выпечка, можно приобрести различные сорта кофе, заказать доставку. Они влюблены в свое дело, в свой бизнес.
Открытие своего бизнеса — оригинальная кофейня
Позже, вспоминая опыт работы с франчайзером, знакомая призналась, что на открытие собственного бизнеса не было ни средств, ни опыта, ни знаний. Собственно поэтому и решили с мужем купить франшизу, под руководством опытных наставников. Все было бы отлично, если бы не 100% накрутка на закупаемое сырье, не понятные штрафы, да роялти с паушальным взносом.
Тайские массажисты или что такое лжефраншиза
Еще была свидетелем открытия спа-салона с профессиональными массажистами из Таиланда по франшизе. Идея была прекрасная, рентабельность гарантирована, маркетинг и реклама с размахом на всю страну.
Уже не раз писала, как непорядочные франчайзеры навариваются за счет роялти, паушального взноса, продаже сырья и вспомогательного оборудования.
Здесь все то же самое плюс организация поиска массажистов, оформление виз, доставка, их проживание и питание легли на плечи франчайзи.
Это оказалась не подъемная плита для не поставленного и не отлаженного бизнеса, ведь франшиза предлагает бизнес-модель и бренд франчайзера, а также иные инструменты для создания и ведения бизнеса. Из десяти проданных франшиз открылись только 2 спа-салона.
В каждом было по два тайских массажиста, которые проработав 3 месяца, уехали безвозвратно. Бизнес полностью прогорел, вложения не окупились, а желание строить бизнес пропало навсегда. К сожалению лжефраншизы все более распространены последнее время.
Плюсы и минусы франшизы и собственного бизнеса
Бизнес — это всегда риск. Если бизнес приносит доход или опыт, риск оправдан. Мы получили колоссальный опыт и знания. Детально изучили маркетинг, бухгалтерию, рекламу, тонкости строительного дела, прошли курсы по йоге и нутрициологии. Не много отдохнув и набравшись сил запустили еще один магазин по продаже косметики, открыли кофейню, кабинет маникюра, шугаринга, салон красоты и запустили две онлайн-школы.
Любой бизнес нужно рассматривать, как систему. После того, как определились с продуктом или оказываемой услугой самое время для планирования.
Пропишите реальные достижимые цели на определенный период:
- за год выйти в ноль;
- выйти на продажи в 100 тыс. в месяц через полгода после старта;
- клиентская база более 300 контактов ежемесячно и так далее.
Лучше поставить 2 – 3 цели сфокусироваться и достичь их, чем раствориться в десятке невыполнимых целях.
Также на этом этапе стоит уделить время расходам. Пропишите все возможные статьи расходов:
- аренда офиса/помещения;
- аренда/покупка оборудования;
- закуп сырья/товара;
- налоги, заработная плата;
- расходы на рекламу, разработка сайта, буклеты, продвижение в социальных сетях;
- бухгалтерское, юридическое, кадровое сопровождение;
- логистика, хранение, транспортировка и многое другое.
Таким образом у вас появится план действий на запуск и первые месяцы работы, а также появятся первые цифры от которых будете отталкиваться или к которым нужно стремиться.
Не ждите, когда план на бумаге будет идеальным, начинайте действовать.
Чтобы не тратить время, энергию и деньги зря, на первых порах чаще задавайте себе вопрос и честно на него отвечайте: приведет ли данное действие к поставленной цели?
Будьте открыты к обучению. Каждое новое действие, это выход из зоны комфорта, что тоже требует не мало сил и энергии. Учитесь и применяйте знания сразу, вводите в практику, смотрите, как в вашем бизнесе это проиграет.
Анализируйте, считайте цифры, принимайте решения основываясь на факты, и помните, бизнес требует системный подход. Наладив такие процессы как качественное выполнение услуг/производство товара, маркетинговая деятельность, продажи и соответствие законодательным требованиям можно с большой уверенностью заявить – бизнес успешен.
Советы, как выбрать правильную франшизу и не прогореть
Можно создать, а можно купить право, на определенный вид предпринимательства, используя готовую бизнес модель управления. Это и есть франшиза.
И если вы все таки примите решение в пользу франшизы, несколько рекомендаций написанные кровью, потом и деньгами не одного франчайзи:
1. При выборе франчайзера тщательно изучите отзывы о продукте и самой франшизе
2. Известность бренда. Чем больше узнаваемость, тем выше стоимость франшизы.
3. Роялти. Отлично, если это фиксированная цена. Может составлять 2 – 6 % от оборота или выручки франчайзи (покупателя франшизы). Имейте в виду, что рекламный взнос оплачивается отдельно от роялти. 1 – 3% от оборота или выручки, оплачивается также ежемесячно.
4. Что входит в паушальный взнос. Другими словами, что включает в себя сама франшиза:
— система управления организацией;
— правила построения и использования элементов фирменного стиля, рекламы;
— управление и обучение персонала;
— методики продаж, маркетинг, реклама;
— рецептуры и технологии,
— формы учёта, отчётности, инструкции и так далее.
5. Просмотрите списки с лжефраншизами или, как их еще называют, черными франшизами.
6. И конечно не забывайте правила любого бизнеса – системное управление: планирование, выполнение и анализ с последующим планированием.
—
Наталья Тай — эксперт-аудитор по построению бизнес процессов
Источник https://businessmens.ru/franchise/article/chto-luchshe-svoy-biznes-ili-pokupka-franshizy
Источник https://rfranch.ru/franshiza-ili-svoj-biznes/
Источник https://b-mag.ru/pochemu-svoj-biznes-vsegda-luchshe-franshizy-provereno-na-lichnom-opyte-cennye-sovety/